Blogi

Maailman maut kiinnostavat!

Suvi Kaljunen - toukokuu 7, 2018 -

Keskijärven kylätalolle Pohjois-Karjalassa kokoontui lauantaina 21.4. kaksikymmentä eri kulttuurien ruokalajeista kiinnostunutta paikallista toimijaa laittamaan ruokaa yhdessä eri puolilta maailmaa saapuneiden opastajien kanssa.  Kotoverkostoja maaseutualueille -hanke, Kiihtelysvaaran kirkonkylän ja Keskijärven Martat järjestivät yhteisen monikulttuuriseen ruokatapahtuman, jossa tutustuttiin kevätrullien, harira-keiton, sambuusien, anjeero-leivän, costa-kastikkeen sekä qumbe-jälkiruuan sekä somalialaisen kahvin ja teen makuihin ja niiden valmistuksen opastajiin. Opastajat olivat…